Greater Omaha Gold Label Roastbeef Steak

Greater Omaha Gold Label Roastbeef Steak

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  • Art.Nr.899005
  • Kundenbewertung
     
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  • Grundpreis pro Kilogramm 89,00 €
  • Endverbraucherpreis
    445,00 €
  • Gewichtsauswahl
Menge

Ein typisch maskulines Steak aus dem hinteren Teil des Roastbeef. Sein ausgeprägt hoher, weicher Fett-Deckel erinnert fast an ein Entenfilet und schützt das kernige Fleisch beim Braten. Da es im Gegensatz zum Entrecôte nur aus einem einzigen Muskelstrang besteht, lässt es sich auch unkomplizierter garen – sein charakterstarker, gut ausgeprägter Geschmack, der von der schönen gleichmäßigen Marmorierung seine Saftigkeit bekommt, entwickelt sich am besten auf dem Grill oder in der Pfanne. Perfekte Garstufen sind „rare“ und „medium rare“. In den USA stehen diese Steaks auch als „New York Strip“ oder „Kansas City Strip“ auf den Speisekarten.

Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt

  • Verkehrsbezeichnung Rindfleisch US Nebraska Roastbeef Steak
  • verantw. Lebensmittelunternehmer Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, 40472 Düsseldorf
  • Lagerbedingungen Frisch bei 0 bis +2°C
  • Allergene keine
  • Zutaten keine

Herkunft

  • Geburt USA
  • Aufzucht USA
  • Schlachtung USA, 960
  • Zerlegung USA, 960A; DE 50361

Kundenbewertungen

5.0
Sehr gutes Produkt und für jeden Fleischliebhaber geeignet 🙏♥️von , am 08.12.2020

Sehr gutes Produkt und für jeden Fleischliebhaber geeignet 🙏♥️

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5.0
zum Grillen,super, für Freunde zu Empfehlen, super Qualitätvon , am 02.01.2018

zum Grillen,super, für Freunde zu Empfehlen, super Qualität

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5.0
Wir Haben das Roastbeef auf dem Gasgrill zubereitet. Das Fleisch war unglaublich zart und aromatisch. Supervon , am 12.09.2023

Wir Haben das Roastbeef auf dem Gasgrill zubereitet. Das Fleisch war unglaublich zart und aromatisch. Super

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5.0
Wurde gegrillt auf Holzkohle. Super Qualität. Im direkten Vergleich zarter als Angus Roastbeefvon , am 20.08.2019

Wurde gegrillt auf Holzkohle. Super Qualität. Im direkten Vergleich zarter als Angus Roastbeef

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3.0
Fleisch war schön zart, aber der typische Geschmack nach US-Beef war leider nur ansatzweise vorhanden.von , am 20.12.2018

Fleisch war schön zart, aber der typische Geschmack nach US-Beef war leider nur ansatzweise vorhanden.

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Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Greater Omaha Gold Label

Greater Omaha Gold LabelDie USA sind die Steak-Nation der Welt, an ihrem Fleisch müssen sich alle anderen messen lassen. Auf den unendlichen Steppen und Weiden im und um den US-Bundesstaat Nebraska leben die Rinderherden in für europäische Verhältnisse unvorstellbarer Freiheit und liefern perfektes Fleisch für die amerikanische Steakkultur. Das Fleisch dazu kommt von den kraftstrotzenden Angus- und Hereford-Rindern aus dem mittleren Westen – ausgesucht von den Profis der Greater Omaha Packers Company.

 

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