LaMila Duroc Bacon

LaMila Duroc Bacon

  • LieferzeitAnlieferung bei Ihnen am 31.05.2022
    Mit Aufpreis ggf. Lieferung am Samstag möglich.
  • Mindestens haltbar bis zum 22.11.2022
  • Art.Nr.913466
  • Tiefgekühltbei -48°C schonend eingefroren
  • Kundenbewertung
     
    5.0 Sterne basierend auf 20 Bewertungen
  • Grundpreis pro 100 Gramm 2,30 €
  • Endverbraucherpreis
    46,00 €
  • Gewichtsauswahl
Menge

Das zart marmorierte Fleisch der spanischen Durocs wird von vielen Spitzenköchen geschätzt, die eine perfekte Ausgewogenheit zwischen Saftigkeit und niedrigem Fettanteil bei Schweinefleisch suchen. Kein Wunder, dass auch der geräucherte Bauchspeck dieser Rasse geschmacklich ein Hochgenuss ist. Ob aufgeschnitten oder am Stück – dieser ausgesprochen fleischige Bacon bereichert jede herzhafte Küche.

Den im Hause ALBERS handgepökelten und geräucherten Bacon liefern wir als fertigen Aufschnitt oder als ganzes 2 kg Stück zum selbst aufschneiden.

ALBERS-Zubereitungsempfehlung:

Ein Speck für alle Fälle: Vom krossen Frühstücks-Bacon auf dem Rührei oder dem Strammen Max über aromatische Streifchen im Sauerkraut oder der Schollen-Stippe bis hin zum würzenden und zugleich schützenden Mantel für empfindliches Gargut wie Filet, Datteln oder Seeteufel findet der Duroc-Bacon seine köstliche Verwendung.

Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt

  • Verkehrsbezeichnung Schweinefleisch Duroc Bauch gepökelt,gegart und geräuchert
  • verantw. Lebensmittelunternehmer Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, 40472 Düsseldorf
  • Lagerbedingungen bei mindestens - 18 °C.
  • Verzehrhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
  • Allergene Sellerie, Milchzucker
  • Zutaten Schweinefleisch Bauch, Würzlake (Nitritpökelsalz, (Speißesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Verdickungsmittel: Guarkermehl, Würze (enthält Sellerie), Milchzucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zitronensaftpulver), Rauch.

Herkunft

  • Geburt Spanien
  • Aufzucht Spanien
  • Schlachtung Spanien: 1014997, 10014997, 1017997, 1043311
  • Zerlegung Spanien: 10024453
  • Nährwerte je 100g

    Brennwert367 kcal
    1468 kj
    Fett35,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren14,2 g
    davon Zucker0,1 g
    Eiweiß12,0 g
    Salz1,8 g

Kundenbewertungen

5.0
Top Qualitätvon , am 06.08.2020

Top Qualität

4.0
Einer der besten Bacons. Evtl. einen Tick zu viel Fettvon , am 12.04.2019

Einer der besten Bacons. Evtl. einen Tick zu viel Fett

5.0
Ein Hochgenuss. Schmecken sie den unterschiedvon , am 16.07.2020

Ein Hochgenuss. Schmecken sie den unterschied

5.0
Habe noch nie einen derart guten und schmackhaften Speck gegessen!von , am 23.05.2018

Habe noch nie einen derart guten und schmackhaften Speck gegessen!

5.0
...alles bestens...von , am 28.03.2022

...alles bestens...

 

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