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LaMila Duroc Bacon
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- Art.Nr.913469
- Tiefgekühltbei -48°C schonend eingefroren
- Kundenbewertung
Gesamtbewertung aus verifizierten Käufen. Mehr Informationen.
- Grundpreis pro Kilogramm 16,50 €
-
Endverbraucherpreis
33,00 €
- Verkehrsbezeichnung Schweinefleisch Duroc Bauch gepökelt,gegart und geräuchert
- verantw. Lebensmittelunternehmer Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, 40472 Düsseldorf
- Lagerbedingungen bei mindestens - 18 °C.
- Verzehrhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Allergene Sellerie, Milchzucker
- Zutaten Schweinefleisch Bauch, Würzlake (Nitritpökelsalz, (Speißesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Stabilisator: Diphosphate, Verdickungsmittel: Guarkermehl, Würze (enthält Sellerie), Milchzucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Zitronensaftpulver), Rauch.
- Geburt Spanien
- Aufzucht Spanien
- Schlachtung Spanien: 1014997, 10014997, 1017997, 1043311
- Zerlegung Spanien: 10024453
Das zart marmorierte Fleisch spanischer Duroc-Schweine ist bei vielen Köchen beliebt, weil es Saftigkeit, Aroma und eine ausgewogene Struktur mitbringt. Aus dem Bauch entsteht ein Bacon, der in der herzhaften Küche vielseitig einsetzbar ist: kross gebraten zum Frühstück, in Streifen für Schmorgerichte oder als aromatische Ergänzung auf Burgern, Sandwiches und kräftigen Gerichten.
Den LaMila Duroc Bacon liefern wir als fertigen Aufschnitt oder am Stück zum selbst Aufschneiden.
ALBERS-Zubereitungsempfehlung:
Ein Speck für alle Fälle: Vom krossen Frühstücks-Bacon auf dem Rührei oder dem Strammen Max über aromatische Streifchen im Sauerkraut oder der Schollen-Stippe bis hin zum würzenden und zugleich schützenden Mantel für empfindliches Gargut wie Filet, Datteln oder Seeteufel findet der Duroc-Bacon seine köstliche Verwendung.
Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt
Herkunft
Nährwerte je 100g
| Brennwert | 367 kcal 1468 kj |
| Fett | 35,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 1,8 g |
