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Greater Omaha Gold Label Flank

Greater Omaha Gold Label Flank

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  • Art.Nr.900005
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  • Kundenbewertung
     
    5.0 Sterne basierend auf 45 Bewertungen
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  • Grundpreis pro Kilogramm 57,00 €
  • Endverbraucherpreis ca.
    114,00 €
  • Gewichtsauswahl

Das „Flank“, auch kleines Bavette genannt, ist als Bistrocut längst kein Geheimtipp mehr. Vor allem gegrillt ist es ein wunderbares, geschmacksintensives Steak. Mehr noch als zum Beispiel beim Filet, kommt es beim Flank auf hervorragende Herkunft an.

Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt

  • Verkehrsbezeichnung Rindfleisch US Nebraska Flank
  • verantw. Lebensmittelunternehmer Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, 40472 Düsseldorf
  • Lagerbedingungen Frisch bei 2°C
  • Verzehrhinweis Nicht zum Rohverzehr geeignet.
  • Allergene keine
  • Zutaten keine

Herkunft

  • Geburt USA
  • Aufzucht USA
  • Schlachtung USA, 960
  • Zerlegung USA, 960A; DE 50361

Kundenbewertungen

5.0
„Ich grill fas Flanksteak für zwei Minuten auf beiden scharf an (2 uhr/10 uhr rautenmuster) und lass es dann bei indirekter Hitze nei rund 180 grad ein paar Minuten auf etwa 55 Grad Kerntemperatur ziehen. Einfach mit Meersalz und grobem schwarzen Pfeffer würzen. Ich benutze einen Gasgrill.“ von , am 27. Mai

Ich grill fas Flanksteak für zwei Minuten auf beiden scharf an (2 uhr/10 uhr rautenmuster) und lass es dann bei indirekter Hitze nei rund 180 grad ein paar Minuten auf etwa 55 Grad Kerntemperatur ziehen. Einfach mit Meersalz und grobem schwarzen Pfeffer würzen. Ich benutze einen Gasgrill.

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5.0
„1a Qualität zu einem angemessenen Preis.“ von , am 26. August

1a Qualität zu einem angemessenen Preis.

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5.0
„Verwendet für ein Philly Beef Steak Sandwich mit Käse und Lauchzwiebeln...“ von , am 7. Mai

Verwendet für ein Philly Beef Steak Sandwich mit Käse und Lauchzwiebeln...

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5.0
„Perfektes Flank - butterweich und geschmacklich absolute Spitze! Wir haben es zum Raclette gegrillt.“ von , am 29. Dezember

Perfektes Flank - butterweich und geschmacklich absolute Spitze! Wir haben es zum Raclette gegrillt.

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4.0
„Das Fleisch hat gegenüber vorrausgegangener Lieferungen ein wenig am kräftigen Eigengeschmack verloren.“ von , am 26. Oktober

Das Fleisch hat gegenüber vorrausgegangener Lieferungen ein wenig am kräftigen Eigengeschmack verloren.

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Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Greater Omaha Gold Label

Greater Omaha Gold LabelDie USA sind die Steak-Nation der Welt, an ihrem Fleisch müssen sich alle anderen messen lassen. Auf den unendlichen Steppen und Weiden im und um den US-Bundesstaat Nebraska leben die Rinderherden in für europäische Verhältnisse unvorstellbarer Freiheit und liefern perfektes Fleisch für die amerikanische Steakkultur. Das Fleisch dazu kommt von den kraftstrotzenden Angus- und Hereford-Rindern aus dem mittleren Westen – ausgesucht von den Profis der Greater Omaha Packers Company.

 

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