Filet

Das Filet(steak) ist das feinste und zugleich wertvollste Teilstück vom Rind und wird aus der Lende gewonnen. Aufgrund seiner besonderen Zartheit, feinen Marmorierung, dem geringen Fettanteil und des klassischerweise zwischen 250 und 300g liegenden Gewichts erfreut sich Rinderfilet gerade bei Damen immer wieder großer Beliebtheit. Filet Mignon oder das Chateaubriand als verschiedene Zuschnitte des Rinderfilets gelten als echte Klassiker der Steakkarte.

Unsere erlesene Filet Auswahl finden Sie hier:

Unsere Schnitte

John Stone Filet, Dry Aged
John Stone Dry Aged Beef
87,00 EUR je Kilogramm
Jack’s Creek Wagyu Filet Steak MS5-6
Jack's Creek Wagyu
279,00 EUR je Kilogramm
Greater Omaha Gold Label Filet Tenderloin
Greater Omaha Gold Label
119,00 EUR je Kilogramm
Jack’s Creek Black Angus Filet Tenderloin
Jack’s Creek Black Angus
119,00 EUR je Kilogramm
Jack’s Creek F1 Wagyu-Angus Filet Tenderloin MS 4-5
Jacks Creek F1 Wagyu-Angus
180,00 EUR je Kilogramm
Filet Tenderloin Selektion
138,33 EUR je Kilogramm
Ojo de Agua Filet
Ojo de Agua
74,38 EUR je Kilogramm
Albers Filet
Filet bewertet mit 4.98321428571 von 5 Sternen basierend auf 119 Bewertungen
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