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Flank Steak
Das Flank Steak, auch kleines Bavette genannt, ist als Bistrocut längst kein Geheimtipp mehr. Vor allem gegrillt ist es ein wunderbares, geschmacksintensives Stück Fleisch. Mehr noch als zum Beispiel beim Filet, kommt es beim Flank auf hervorragende Herkunft an.
Diese exzellente Herkunft bieten wir Ihnen mit unseren Flank Steaks aus Australien (Jack’s Creek) oder direkt aus den USA (Greater Omaha Packers, Nebraska)! Guten Appetit!
