Tri Tip

Das kleine Teilstück aus der Nische zwischen Hüfte und Nuss war früher so beliebt, dass es der Fleischer für seine besten Kunden zur Seite legte: Pfarrer und Bürgermeister. Wegen der dreieckigen Form wird das „Bürgermeisterstück“ in den USA „Tri Tip“ genannt. Es ist etwas saftiger und zarter als der Tafelspitz und liefert sensationelle Steaks für Grill und BBQ-Smoker.

Genießen wie der Bürgermeister – entdecken Sie unser Tri Tip von den Greater Omaha Packers aus Nebraska/USA oder als Black Angus von Jack's Creek in Australien!

Unsere Schnitte

Greater Omaha Gold Label Tri Tip (Bürgermeisterstück)
Greater Omaha Gold Label
37,50 EUR je Kilogramm
Jack’s Creek F1 Wagyu-Angus Tri Tip (Bürgermeisterstück)
Jacks Creek F1 Wagyu-Angus
69,00 EUR je Kilogramm
Albers Tri Tip
Tri Tip bewertet mit 4.9407 von 5 Sternen basierend auf 36 Bewertungen
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