Gans TK

Gans TK

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  • Art.Nr.1507
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  • Tiefgekühltbei -48°C schonend eingefroren
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  • Grundpreis pro Kilogramm 25,00 €
  • Endverbraucherpreis ca.
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Gans fantastisch

Wer schon mal in der Gastronomie völlig begeistert war von einem supersaftigen Gänsebraten mit knuspriger Krustenhaut, der hat mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Oldenburger Hafermastgans auf den Teller bekommen. Diese absolute Spitzenqualität stammt von Tieren, die ganzjährig bei Wind und Wetter auf den schier endlosen grünen Weiden rings um Oldenburg artgerecht leben und mit hochwertigem Getreidefutter aufgezogen werden. Die Tiere werden betriebsnah schonend geschlachtet und selbstverständlich trocken gerupft – ideale Voraussetzungen für die perfekte Gans zwischen dem Martinstag und dem Weihnachtsfest.

Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt

  • Verkehrsbezeichnung Geflügelfleisch Gans
  • verantw. Lebensmittelunternehmer Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, 40472 Düsseldorf
  • Lagerbedingungen bei mindestens -18°C.
  • Verzehrhinweis Vor dem Verzehr vollständig durchgaren.

Herkunft

  • Geburt
  • Aufzucht Deutschland
  • Schlachtung Deutschland

Kundenbewertungen

5.0
Eine frische, sehr gut geputzte 4kg Gans. Obwohl wir sie nochmal eingefroren haben, war das Endergebnis wunderbar.von , am 7. Januar

Eine frische, sehr gut geputzte 4kg Gans. Obwohl wir sie nochmal eingefroren haben, war das Endergebnis wunderbar.

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5.0
Die Gans war super zart, saftig und geschmacklich hervorragend. Keine Löcher in der Haut, sehr gut vorbereitet und verpackt und ordentliches Preis-Leistungsverhältnis. Bei Niedrigtemperatur vorbereitet mit klassischer Füllung war Sie perfekt für meine Gäste.von , am 22. Dezember

Die Gans war super zart, saftig und geschmacklich hervorragend. Keine Löcher in der Haut, sehr gut vorbereitet und verpackt und ordentliches Preis-Leistungsverhältnis. Bei Niedrigtemperatur vorbereitet mit klassischer Füllung war Sie perfekt für meine Gäste.

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5.0
bei 80° im Ofen 12 Stunden über Nacht, am nächsten Tag abkühlen lassen,und beiBedarf nochmals ca.35 Minuten bei 200°. Saftig, zart, perfekt!! Nächstes Jahr wieder!von , am 7. Januar

bei 80° im Ofen 12 Stunden über Nacht, am nächsten Tag abkühlen lassen,und beiBedarf nochmals ca.35 Minuten bei 200°. Saftig, zart, perfekt!! Nächstes Jahr wieder!

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5.0
Die Gäste waren sich einig: die beste Gans, die sie jemals auf dem Teller hatten. Beste Qualität, unkomplizierte Transaktion, professioneller Service und pünktliche sachgerechte Lieferung- Besser gehts nicht.von , am 28. Dezember

Die Gäste waren sich einig: die beste Gans, die sie jemals auf dem Teller hatten. Beste Qualität, unkomplizierte Transaktion, professioneller Service und pünktliche sachgerechte Lieferung- Besser gehts nicht.

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5.0
*** sehr gute Fleisch-Qualität. ***von , am 29. Dezember

*** sehr gute Fleisch-Qualität. ***

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Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Südoldenburger Gänsen

Der freie Auslauf der Gänse auf den norddeutschen Weiden in Bakum-Vestrup und das ausgezeichnete getreidereiche Futter sind die besten Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum. Hier gibt es verlässlich gleichbleibende Geflügelqualität – Voraussetzung für ALBERS, denn wir handeln seit über 30 Jahren mit Spitzengänsen, die wir damals noch direkt bei den Kleinbauern abholten, wo sie gerupft am kältesten und luftigsten Ort der Gehöfte baumelten – direkt unter dem Dach. Gans ehrlich!