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John Stone Dry Aged Duett
- LieferzeitAnlieferung bei Ihnen am 12.02.2026
Mit Aufpreis ggf. Lieferung am Samstag möglich. - Mindesthaltbarkeit bei Versand 14 Tage
- Art.Nr.188109
- Grundpreis pro Kilogramm 153,38 €
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Vorzugspreis für Sie
245,40 €
- Verkehrsbezeichnung Rindfleisch trocken gereift Ribeye Steak , Filet Steak
- verantw. Lebensmittelunternehmer John Stone Fine Foods LTD
- Lagerbedingungen bei 0 bis + 2 °C
- Verzehrhinweis Nicht zum Rohverzehr geeignet.
- Allergene keine
- Zutaten keine
- Geburt IRL
- Aufzucht IRL
- Schlachtung IRL, 313,382
- Zerlegung IRL, 533; DE 50361
Zwei Charaktere, ein Duett: Dieses Dry Aged Valentins-Duett vereint einen besonders zarten John Stone Filetkopf (1 kg, am Stück) mit einem tief aromatischen Dry Aged Entrecôte (0,6 kg). Zwei Cuts mit eigener Handschrift – gemeinsam genossen, ideal zum Tranchieren am Tisch.
Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt
Herkunft
Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von John Stone Dry Aged Beef
Mildes Klima, satte Weiden bis zum Horizont, und dann drei Wochen ins Trockene – das John Stone Dry Aged Beef. Auf der Grünen Insel liegt das Paradies für Weiderinder. Die schier unendlichen Wiesen an der nordwestlichen Spitze Europas sind wie geschaffen für die natürliche Aufzucht von Rindern. Durch das vom Golfstrom verwöhnte ozeanisch-milde Klima können die Rinder in Irland fast das ganze Jahr unter dem Himmel grasen. Das freie und selbstbestimmte Umherziehen mit der Herde und die natürlich Ernährung aus Gräsern und Kräutern verhilft ihrem Fleisch zu einzigartigem Geschmack und Textur. In den gewaltigen Trocken-Räumen von John Stone reift es zu einem Juwel unter den Steaks heran.