Gans

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Gans fantastisch

Wer schon mal in der Gastronomie völlig begeistert war von einem supersaftigen Gänsebraten mit knuspriger Krustenhaut, der hat mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Oldenburger Hafermastgans auf den Teller bekommen. Diese absolute Spitzenqualität stammt von Tieren, die ganzjährig bei Wind und Wetter auf den schier endlosen grünen Weiden rings um Oldenburg artgerecht leben und mit hochwertigem Getreidefutter aufgezogen werden. Die Tiere werden betriebsnah schonend geschlachtet und selbstverständlich trocken gerupft – ideale Voraussetzungen für die perfekte Gans zwischen dem Martinstag und dem Weihnachtsfest.

Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt

  • Verkehrsbezeichnung Geflügelfleisch Gans
  • verantw. Lebensmittelunternehmer Nobis GmbH
  • Lagerbedingungen bei - 2 bis + 4 °C.
  • Verzehrhinweis Vor dem Verzehr gut durcherhitzen.
  • Allergene keine
  • Zutaten keine

Herkunft

  • Geburt
  • Aufzucht Deutschland
  • Schlachtung Deutschland
  • Zerlegung Deutschland

Kundenbewertungen

5.0
super!!von , am 02.01.2018

super!!

5.0
Eine frische, sehr gut geputzte 4kg Gans. Obwohl wir sie nochmal eingefroren haben, war das Endergebnis wunderbar.von , am 07.01.2019

Eine frische, sehr gut geputzte 4kg Gans. Obwohl wir sie nochmal eingefroren haben, war das Endergebnis wunderbar.

5.0
Die Qualität ist sehr gut. Für die Familie war es ein Genuss die Gans zu essen.von , am 30.11.2015

Die Qualität ist sehr gut. Für die Familie war es ein Genuss die Gans zu essen.

5.0
Top Ware , gerne wieder.von , am 27.12.2016

Top Ware , gerne wieder.

5.0
bei 80° im Ofen 12 Stunden über Nacht, am nächsten Tag abkühlen lassen,und beiBedarf nochmals ca.35 Minuten bei 200°. Saftig, zart, perfekt!! Nächstes Jahr wieder!von , am 07.01.2019

bei 80° im Ofen 12 Stunden über Nacht, am nächsten Tag abkühlen lassen,und beiBedarf nochmals ca.35 Minuten bei 200°. Saftig, zart, perfekt!! Nächstes Jahr wieder!

Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Nobis

NobisDer freie Auslauf der Gänse auf den norddeutschen Weiden in Bakum-Vestrup und das ausgezeichnete getreidereiche Futter sind die besten Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum. Der Geflügelzüchter Stefan Nobis liefert verlässlich gleichbleibende Geflügelqualität – Voraussetzung für ALBERS, denn wir handeln seit über 30 Jahren mit Spitzengänsen, die wir damals noch direkt bei den Kleinbauern abholten, wo sie gerupft am kältesten und luftigsten Ort der Gehöfte baumelten – direkt unter dem Dach. Gans ehrlich!

 

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