Ran an die Braten!

Saftiges Fleisch, knusprige Kruste und die richtige Menge, damit alle satt werden: Weihnachtszeit ist Bratenzeit - gerade, wenn Sie rund um die Feiertage einmal mehrere Gäste erwarten!

Vorteil: Die einfache Zubereitung! Salzen, in der Pfanne anrösten und ab in den Ofen. Je niedriger dabei die Ofen-Temperatur und je mehr Zeit Sie dem Braten lassen, desto zarter wird er. TIPP: Im Kern sollte der Braten am Ende 57-60°C erreichen, so bleibt er innen saftig rosa. Dies können Sie mit einem einfachen Kerntemperaturthermometer exakt kontrollieren.

Alle unsere Braten sind für ca. 6-8 Personen ausgelegt. Wählen Sie zwischen der leckeren Steakhüfte, der klassischen Prime Rib oder dem aromatischen Dry Aged Roastbeef.

Unsere Schnitte

Greater Omaha Gold Label Steakhüfte
Greater Omaha Gold Label
49,00 EUR je Kilogramm
Greater Omaha Gold Label Hochrippe TK
Greater Omaha Gold Label
68,00 EUR je Kilogramm
Jack’s Creek F1 Wagyu-Angus Unterschale
Jacks Creek F1 Wagyu-Angus
28,00 EUR je Kilogramm
Albers Braten
Braten bewertet mit 4.97916666667 von 5 Sternen basierend auf 21 Bewertungen
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