Nesmuk Janus Steakmesser Mooreiche (stabilisiert), 2er-Set

Nesmuk Janus Steakmesser Mooreiche (stabilisiert), 2er-Set

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  • Art.Nr.4260263700031
  • Endverbraucherpreis
    633,61 €
  • Zugabe
Menge

Niobstahl, 60 HRC, Keilschliff, DLC-Beschichtung

Purismus in seiner Elegantesten Form

In der Auswahl von Klingenstahl und Griffmaterialien, der Perfektion der handwerklichen Verarbeitung und der Prämisse einer intuitiven Handhabung, steht das Nesmuk Steak- und Tafelmesser ganz im Zeichen einer Symbiose von Form und Funktion. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand.

Extreme Schärfe mit enormer Standzeit

Die geradlinige Geometrie verlangt einen sauberen Schnitt ohne Sägen und Reißen - für die extreme Schärfe setzt Nesmuk auf einen neuartigen Edelstahl: Die einzigartige Legierung wird mit einem geringen Anteil reinen Stickstoffs veredelt (0,1 %), der den Stahl extrem widerstandsfähig und hart macht. So vereint sich die klassische Nesmuk Schärfe mit einer enormen Standzeit, die mit herkömmlichen Edelstahlsorten nicht zu erreichen ist.

Einzigartige Beschichtungstechnologie

Das Steak- und Tafelmesser der Serie JANUS wird durch eine schwarze DLC-Beschichtung veredelt, die die funktionalen Eigenschaften der Klinge zusätzlich optimiert. Die amorphe Kohlenstoffschicht ist extrem hart, kratzresistent, verbessert die Gleiteigenschaften und schützt die Klinge – und schafft nicht zuletzt die einzigartige Ästhetik der schwarzen Klinge.

Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Nesmuk

NesmukDas Messer ist eines der ältesten Werkzeuge der Menschheitsgeschichte. Will man dieses kulturelle Symbol verändern, liegt die Herausforderung darin, Ergonomie, Technologie und Tradition neu zu denken. Bei Nesmuk verbinden sich deshalb Handwerk und moderne Technik zu Werksdesign in Perfektion: Ein Messer als funktionales Produkt an der Grenze zwischen Handwerk und Kunst. Nesmuk entwickelt und fertigt Messer in höchstmöglicher Schärfe und setzt dabei auf Stahlsorten, Materialien und Technologien, die in der Schneidwarenindustrie noch nie zuvor verwendet worden sind. Jedes Nesmuk Messer ist deshalb ein greifbares Bekenntnis zu Innovation und Perfektion: In Deutschland hergestellt, geschaffen für die Ewigkeit. Die langdauernde Entwicklung der eigenen Produkte ist die Konsequenz aus dem kompromisslosen Anspruch an Qualität, Detailgenauigkeit und Funktionalität. Nur so entstehen makellose Handwerkzeuge für höchste Ansprüche. Das Beste ist bei Nesmuk der Standard. Und das Beste braucht vor allem eins: Zeit. Modische Trends überlässt Nesmuk anderen. Jedes Nesmuk-Messer steht für sich selbst als Endpunkt einer gedanklichen und handwerklichen Evolution. Das Ziel: Größtmöglicher Nutzen für den Besitzer, Anwender, Koch, User. Die Begriffe sind austauschbar. Das Messer nicht. Schneiden wird mit Nesmuk zum sinnlichen Erlebnis. Mit der Auswahl von Klingenstahl und Griffmaterialien, einer perfekten Verarbeitung und der Vorgabe einer intuitiven Handhabung, versuchen sich Nesmuk-Messer an der klassischen Symbiose von Form und Funktion. Das Alleinstellungsmerkmal liegt dabei in der Schärfe. Technologische Innovationen sind bei Nesmuk-Messern kein Selbstzweck – denn nur so entsteht zeitlose Funktionalität.