Jack's Creek Wagyu Rib Eye MS9+

Jack's Creek Wagyu Rib Eye MS9+

  • Gewicht ca. 3.212 Gramm
  • LieferzeitKann bei Bestellung bis 12 Uhr heute verschickt werden. Anlieferung bei Ihnen am 23.01.2018.
  • Art.Nr.873810
  • WiegeartikelDieser Artikel wird individuell für Sie vor dem Versand gewogen. Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.
  • Grundpreis pro 100 Gramm 24,90 €
  • Endverbraucherpreis pro Paket ca.
    800,00 €
Menge

Die Marmorierungsstufe MS9+ ist für die wirklichen Fans ’Meat as good as it gets!’ Es eignet sich aber auch ideal für die Zubereitung im japanischen Stil. Nichts ist mehr marmoriert als dieses Entrecote. Die Marmorierung MS9+ wird von Jack's Creek in kleinen Mengen auf Vorbestellung produziert und ist exklusiv für unsere Kunden im Albers Food Shop verfügbar.

Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Jack's Creek Wagyu

Jack's Creek WagyuVon der Jack's Creek Farm kommt das Weltmeister Steak 2016 Die Jack's Creek Farm wurde als weltbester Steak-Produzent ausgezeichnet Die Jack’s Creek Farm am Fuße der Great Dividing Range im Zentrum von New South Wales ist ein Paradies für Rinder. Das australische Familienunternehmen besteht schon in der dritten Generation. Doch erst 1991 hatte der Züchter David Warmoll die wahrhaft zündende Idee: Er verband das Marmorierungs-Erbgut preisgekrönter japanischer Black-Wagyu-Bullen der Tajima-Rasse aus Kobe mit der robusten Steak-Tauglichkeit australischer Black-Angus-Rinder. Ein internationaler Verkaufsschlager war geboren – das australische Jack’s Creek Wagyu. Ein Fleisch-Cuvèe der Spitzenklasse mit einem Wagyu-Anteil von 75 bis 98 Prozent. Aus diesem Verhältnis resultieren auch die für Wagyu vergleichsweise moderaten Marmorierungsgrade oberhalb von US Prime Beef und damit die Eignung für die großen Steakhouse Cuts wie Entrecôte, Roastbeef, Filet oder Porterhouse – exclusiv und nur bei Albers sogar wahlweise mit jeweils drei verschiedenen Marbling Scores!

 

Weitere Empfehlungen

Greater Omaha Gold Label Rib Eye
Greater Omaha Gold Label
312,50 € 6,25 EUR je 100 Gramm
Jack's Creek Wagyu Rib Eye Steak MS7-8
Jack's Creek Wagyu
69,00 € 23,00 EUR je 100 Gramm
John Stone Rib Eye Steak, Dry Aged
John Stone
20,55 € 6,85 EUR je 100 Gramm
Jack's Creek Wagyu Rib Eye Steak MS9+
Jack's Creek Wagyu
89,00 € 29,67 EUR je 100 Gramm
Jack's Creek Wagyu Rib Eye MS5-6
Jack's Creek Wagyu
365,70 € 15,90 EUR je 100 Gramm
Jack's Creek Wagyu Rib Eye MS7-8
Jack's Creek Wagyu
439,40 € 16,90 EUR je 100 Gramm
Jack's Creek Black Angus Rib Eye Steak
Jack’s Creek Black Angus
23,95 € 7,98 EUR je 100 Gramm
Jack's Creek Wagyu Rib Eye Steak MS5-6
Jack's Creek Wagyu
50,70 € 16,90 EUR je 100 Gramm
Greater Omaha Gold Label Rib Eye Steak
Greater Omaha Gold Label
23,95 € 7,98 EUR je 100 Gramm