Lamm‑Chops

Lamm‑Chops

  • Gewicht ca. 70 Gramm
  • LieferzeitAb dem 20.11.2017 versandfertig. Anlieferung bei Ihnen am 21.11.2017.
  • Art.Nr.887756
  • WiegeartikelDieser Artikel wird individuell für Sie vor dem Versand gewogen. Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.
  • Tiefgekühltbei -48°C schonend eingefroren
  • Grundpreis pro 100 Gramm 5,29 €
  • Endverbraucherpreis pro Paket ca.
    14,80 €
  • Gewichtsauswahl
Menge

Sattes Grün spannt sich über die schottischen Highlands. Hier herrschen für die Donald Russell Lämmer praktisch ideale Weidebedingungen, die ein angenehm mildes Fleisch hervorbringen. Durch die kundige Reifung auf den zartesten Punkt und die anschließende schonende Schockfrostung haben Sie immer Vorräte für ein spontanes Grillen im Haus.

Einzelne Lamm-Chops bringen etwa 70g auf die Waage, wir liefern Ihnen immer vier Stück im Beutel.

Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Donald Russell

Donald Russell

Das britische Königshaus weiss ganz genau, wo in seinem Reich die besten Schafe und Lämmer leben: Zwischen den Jahrhunderte alten Dry Stone Walls grasen in der schottischen Grafschaft Aberdeenshire die vielleicht glücklichsten Schafe der Welt. Von diesen Mauern vor allzu starken Winden geschützt, dazu das im rauen ozeanischen Klima reichlich sprießende Gras und die Konzentration der Züchter auf Arten, die sich in diesem Mikroklima ganz besonders wohl fühlen – allesamt Garanten für eine der besten verfügbaren Lammfleischqualitäten. Das wissen natürlich auch die Royals zu schätzen: sie verliehen dem ALBERS-Lieferanten Donald Russell den Ehrentitel „By appointment to her Majesty The Queen suppliers of meat and poultry“.Donald Russell