Lamm-Keule

Lamm-Keule

  • Gewicht ca. 2.000 Gramm
  • LieferzeitAnlieferung bei Ihnen am 16.07.2020.
    Mit Aufpreis ggf. Lieferung am Samstag möglich.
  • Mindestens haltbar bis zum 11.01.2021
  • Art.Nr.882306
  • WiegeartikelDieser Artikel wird individuell für Sie vor dem Versand gewogen. Sie zahlen nur das tatsächliche Gewicht.
  • Tiefgekühltbei -48°C schonend eingefroren
  • Kundenbewertung
     
    5.0 Sterne basierend auf 2 Bewertungen
  • Grundpreis pro 100 Gramm 3,18 €
  • Endverbraucherpreis ca.
    63,59 €
Menge

KEULE  Der Schmor-Klassiker wird noch zarter und saftiger, wenn er nach scharfem Anbraten sehr langsam bei Niedrigtemperatur unter einem fest sitzenden Deckel gegart wird – bis zu 24 Stunden bei 65 °C Ofentemperatur. Als Beilagen eignen sich Portwein-Schalotten, Kräuter-Ofenkartöffelchen oder weißes Bohnenpüree.

Volle Transparenz – weitere Informationen zum Produkt

  • Verkehrsbezeichnung Lamm Donald Russell Keule mit Knochen tiefgekühlt
  • verantw. Lebensmittelunternehmer Albers GmbH, Mündelheimer Weg 6, 40472 Düsseldorf
  • Lagerbedingungen Bei mindestens - 18 °C.
  • Verzehrhinweis Nicht zum Rohverzehr geeignet. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Herkunft

  • Geburt Vereinigtes Königreich
  • Aufzucht Vereinigtes Königreich
  • Schlachtung Vereinigtes Königreich, 9023,1110
  • Zerlegung Vereinigtes Königreich, 9023,1110

Kundenbewertungen

5.0
Top Qualitätvon , am 19.04.2017

Top Qualität

5.0
super Qualität spitzen Preisvon , am 16.04.2020

super Qualität spitzen Preis

Eine Frage der Haltung – Herkunfts-Info von Donald Russell

Donald Russell

Das britische Königshaus weiss ganz genau, wo in seinem Reich die besten Schafe und Lämmer leben: Zwischen den Jahrhunderte alten Dry Stone Walls grasen in der schottischen Grafschaft Aberdeenshire die vielleicht glücklichsten Schafe der Welt. Von diesen Mauern vor allzu starken Winden geschützt, dazu das im rauen ozeanischen Klima reichlich sprießende Gras und die Konzentration der Züchter auf Arten, die sich in diesem Mikroklima ganz besonders wohl fühlen – allesamt Garanten für eine der besten verfügbaren Lammfleischqualitäten. Das wissen natürlich auch die Royals zu schätzen: sie verliehen dem ALBERS-Lieferanten Donald Russell den Ehrentitel „By appointment to her Majesty The Queen suppliers of meat and poultry“.Donald Russell